Brotdose aus Zirbenholz

  • Greisslerei: Brotdose aus Zirbenholz © rv, echonet

Nicht nur Wasser, sondern auch Lebensmittel sind im direkten Umfeld von Zirbenholz gut aufgehoben. Sie werden überrascht sein von der Wirkung auf Brot.

Brot mit Zirbenholz schützen

Zirbenholz hat eine spezielle Wirkung, die wir uns bei der Entwicklung einer Zirbenholz-Brotdose zu Nutze gemacht haben: Zirbenholz sondert einen Stoff namens Pinosylvin ab. Dieses Pinosylvin ist toxisch, allerdings nicht für Sie oder für Ihr Gebäck, sondern für diverse Bakterien und Pilzarten. Damit ist Brot und Gebäck in einer Brotdose aus Zirbenholz natürlich besser geschützt als etwa in Plastik oder normalem Holz.

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